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CANADA | PAN CAKES Sirop ERABLE

Description: 

Recette spéciale Coupe du Monde de Rugby & spéciale Canada, avec ces superbes Pancakes au sirop d'érable.

Santé:

  • Sirop d'érable: Energétique, tonifiant
  • Lait: Aide à la croissance, reminéralisant

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Préparation : 

5 min

Cuisson : 

2 min

Ingrédients

PanCakes:

  • Oeufs: 3 pièces
  • Sucre: 20 g
  • Farine: 180 g
  • Huile tournesol: 3 cuill soupe
  • Lait: 200 ml
  • Levure chimique: 10 g

Ustensiles

  • Fouet
  • Saladier
  • Poêle à crêpe
  • Spatule

Préparation

1. Fouetter les oeufs & le sucre. Ajouter ensuite la farine & la levure & mélanger une nouvelle fois.
2. Ajouter ensuite le lait & l'huile de tournesol.
3. Vous pouvez vous amuser à colorer une partie de votre pâte à PanCakes.
4. Cuire les pancakes sur une poêle à crêpe. Huiler la poêle ainsi qu'un cercle à tarte ou un emporte pièce. Disposer votre emporte pièce sur votre poêle, & attendez que celui-ci soit bien chaud, pour ajouter votre appareil à pancakes dedans. Une fois que la pâte est légèrement colorée & quelle se tient bien, retirer le cercle à tarte, & retourner le pancakes. Cette opération est facultative, le fait d'utiliser un cercle à tarte, vous permettra d'obtenir des diamètre de pancakes régulier.
5. Ajouter ensuite du sirop d'érable.

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