Accédez à davantage de services exclusifs en vous abonnant Gratuitement dès à présent :

Pourquoi s'abonner ? Seulement 49€ par an Je m'abonne Je visite le Cook e Club

News

  • Recette en VIDÉO ! Inscrivez-vous Gratuitement. Surprenez vos invités !
  • Retrouvez prochainement de Nouveaux Services Exclusifs qui seront réservés aux Membres du Cook e Club.
  • Dans chaque vidéo Thomas vous conseillera sur..

Inscrivez-vous !
Devenez Membre Gratuitement
Accédez aux services Exclusifs
Surprenez Vos Invités !
Je m'inscris gratuitement

Gratuit
Pan Cakes aux pommes, pancake une recette origianle du Cook e Club, Thomas Clament
Voir la vidéo

Les conseils associés

PANCAKES AUX POMMES

Description: 

Une recette Originale & rapide à faire, entre le beignet aux pommes & le pancakes.

Santé:

  • Pommes: Désaltérant, diurétique
  • Oeufs: Source de protéines

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Préparation : 

8 min

Cuisson : 

2 min

Ingrédients

Pâte Pancakes:

  • Farine: 180 g
  • Oeufs: 3 pièces
  • Lait: 200 ml
  • Huile tournesol: 3 cuill à soupe
  • Sucre: 20 g
  • Levure: 10 g

Garniture:

  • Pommes: 4 pièces

Ustensiles

  • Pôele à crêpe
  • Spatule
  • Fouet
  • Saladier

Préparation

1. Préparer la pâte à pancakes:
Fouetter les oeufs & le sucre. Ajouter ensuite la farine & la levure. Mélanger une nouvelle fois à l'aide d'un fouet. Ajouter ensuite le lait & l'huile de tournesol. Lorsque vous obtenez une préparation lisse & homogène, laisser reposer la préparation pendant 5 min.
2. Préparer les pommes:
Laver & éplucher les pommes. Enlever les pépins à l'aide d'un vide pomme. Tailler ensuite des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
3. Cuire les pancakes aux pommes.
4. Tremper les tranches de pommes dans l'appareil à pancake, puis les cuire sur une poêle à crêpe huilée.
5. La cuisson est rapide, vous devez obtenir une légère coloration avant de les tourner.

Vins associés

Languedoc Roussillon:

  • Muscat de Lunel ou Frontignan
  • Blanquette de Limoux

Sud-Ouest:

  • Jurançon
  • Monbazillac
  • Sauternes

Normandie ou Bretagne

  • Cidre

Vous aimerez aussi

Vous souhaitez devenir un annonceur Cook e Club ?

Pour cela, envoyez nous un mail avec vos coordonnées, et nous vous contacterons afin de vous proposer un espace publicitaire, adapté à votre demande et votre budget.
Grâce au Cook e Club, vous pourrez ainsi proposer une image Premium de votre marque ou de votre entreprise.

Devenir Annonceur arrow

 

newsletterabo S'inscrire à la newsletter